היתרון של מקרר ואקום 

(1) שמור על האיכות הטובה ביותר של עשבי תיבול.

(2) זמן הקירור הוא קצר, בדרך כלל כ15-20 דקות. מהיר, נקי וללא זיהום. 

(3) יכול לעכב או להרוג בוטריטיס וחרקים. נזק קטן על פני צמחי המרפא יכול "להירפא" או לא ימשיך להתרחב.

(4) הלחות שהוסרה מהווה רק 2% -3% מהמשקל, ללא ייבוש ועיוות מקומי

(5) גם אם עשבים נקצרים בגשם, ניתן להסיר את הלחות על פני השטח בוואקום.

(6) עקב קירור מראש, עשבי התיבול יכולים לשמור על אחסון ארוך יותר וגם פותר את האתגר הלוגיסטי.

מדוע אנו משתמשים במקרר ואקום?

ניתן להשתמש בקירור ואקום על כל סוגי עשבי התיבול הזקוקים לניהול שרשרת קרה. הטמפרטורה הנכונה עם עשבי תיבול המשפרים את ניהול שרשרת הקרה במהלך ההובלה. תהליך זה שימושי ללקוחות ששולחים את המוצר שלהם ליעד עם זמני מעבר ארוכים. ללקוחות גם לא יהיו תביעות איכות.

איך בוחרים מודלים למקררי ואקום?

1. טווחי קיבולת: 300 ק"ג / מחזור עד 30 טון / מחזור, פירושו 1 פאלה / מחזור עד 24 משטחים / מחזור

2. חדר תא ואקום: רוחב 1500 מ"מ, עומק מ 1500 מ"מ עד 12000 מ"מ, גובה מ 1500 מ"מ ל 3500 מ"מ.

3. משאבות ואקום: Leybold / Busch, מהירות שאיבה מ 200m3 / h עד 2000m3 / h.

4. מערכת קירור: Bitzer בוכנה / בורג שעובד עם קירור גז או גליקול.

5. סוגי דלתות: דלת הזזה אופקית / הידראולית כלפי מעלה פתוחה / הרמה אנכית הידראולית    

מותגי חלקי מצנן ואקום של אלקולד

משאבת ואקום: לייבולד גרמניה מדחס: ביצר גרמניה

מאייד: סמקולד ארה"ב חשמל: שניידר צרפת

PLC & SCREEN: סימנס גרמניה TEMP.SENSOR: Heraeus USA

בקרות קירור: דנפוס דנמרק בקרות ואקום: MKS גרמניה