1. מהירות קירור מהירה.אוכל מבושל שמקורר עד 10℃ צריך רק 20-30, מזון אפוי מקורר ל-20 ℃ תוך 10-20 דקות.
2. אחיד קירור. בתנאי ואקום, מזון מקורר מליבה אל פני השטח.
3. קירור דו-שלבי להפחתת איבוד מים במזון.מטמפרטורה גבוהה ל-60℃, המזון יתקרר במהירות כדי למנוע צמיחה מהירה של החיידקים, האחסון השני יאט את הקירור כדי להפחית את אובדן האדים, ולשפר את טעם המזון.
4. מכונה עשויה מנירוסטה, תקן סניטרי מזון מתאים ומכונה בעלת מראה יפה.
5. יעילות גבוהה וחיסכון באנרגיה. קירור דו-שלבי ומשאבת טבעת מים מיוחדת להפחתת עלויות ההפעלה. 6. תפעול כפתור אחד ופתרון בעיות מערכת עזר.
1. תא ואקום - כדי להעמיס את האוכל שלך עשוי מפלדת אל חלד.
2. מערכת ואקום - כדי להוציא את האוויר בתא הוואקום, ואז לקרר את האוכל.
3. מערכת קירור - כדי לתפוס את אדי המים בתא זה כדי להבטיח את תהליך הקירור המתמשך.
4. מערכת בקרה --- כדי לשלוט ולהראות את מצב העבודה של מצנן הוואקום.
1. אוכל מבושל: ירקות מבושלים, פטריות, בשר, חזיר, בקר, דגים, שרימפס וכו '.
2. אוכל אפוי: עוגת ירח, עוגה, לחם וכו'.
3. אוכל מטוגן: אורז מטוגן, כדור מטוגן, ספרינג רול וכו'.
4. מזון קיטור: אורז קיטור, אטריות, כופתאות, סושי, שימור, לחמניית קיטור וכו'.
5. מילוי מזון: כופתאות אורז, מילוי אוכל מוכן, אוכל עוגת ירח וכו'.
1. אפשרויות קונדנסור: א.קונדנסור קירור אוויר ב.מעבה קירור מים
2. אפשרויות דלת: א.דלת נדנדה סטנדרטית b.דלת הזזה אופקית
3. יחידות מכונה מותאמות אישית: א.מכונה משולבת ב.מכונת גוף מחולקת
4. אפשרויות קירור: a.R404a b.R407c