מצנן ואקום למאפייה

תיאור קצר:

מה קירור ואקום?
שלב 1. אידוי לחות מתוך המוצר.
שלב 2. מוריד אנרגיה בצורת חום מייצור טרי.
שלב 3. הפוך את פני השטח ואת הליבה של המוצר להגיע בדיוק
אותה טמפרטורה לאחר קירור ואקום.


פרטי מוצר

יתרונות קירור ואקום של ALLCOLD?

1. שיטת קירור מהירה במיוחד סביב 20 דקות / מחזור.

2. חיי מדף ארוכים יותר ב 2-3 פעמים.

3. חיסכון באנרגיה יותר מ 40%.

4. מינימום חורבן של תוצרת.

 

מדוע להשתמש בקירור ואקום?

לאחר הקציר, כל הטרי נכנס ללחץ. לחץ זה גורם לנשימה (נשימה) ונשיפה (הזעה) אשר מופעלות בעיקר על ידי טמפרטורה.

ניתן לצמצם את הירקות ועשבי התיבול שלך הן לנשימה והן לנשיפה עם מקררי הוואקום שלנו ב 75% ומעלה.

שמירה על איכות אופטימלית וחיי מדף מקסימליים ואחסון / זמן נסיעה.

עומס עבודה נמוך יותר בחדר הקיר שלך וכתוצאה מכך תנודות טמפרטורה נמוכות יותר

ערך מוסף ללקוחות (ייצוא) בזכות איכות גבוהה וקבועה יותר.

פחות בזבוז, דחייה וטענות; חוסך כסף, ממקסם את המוניטין שלך

הפחת את עלויות האנרגיה הכוללות, שכן קירור ואקום הוא פעולת הקירור היעילה ביותר באנרגיה

 

מדוע בחר אלקולד?

1) 10 בסיסי שירות בכל רחבי העולם.
2) שני מפעלים סניפים בארה"ב ובמקסיקו.
3) ALLCOLD הינה היצרנית הגדולה בעולם בסך הכל 16,000 מ"ר.
4) שותף מאושר למקרר ואקום על ידי משרד החקלאות בצרפת.
5) חברי המחקר והפיתוח של טכנולוגיית שימור המזון ואקום של אוניברסיטת פרדו.
6) מנהל חבר בוועדה המקצועית לקירור ואקום בסין.
7) גואנגדונג מספקת מפעל של שמירה על חוזה ואשראי מוערך.
8) יותר מ 12 פטנטים טכנולוגיים ליבה בפתרונות ועיצוב קירור ואקום. 

 

רכיבים עיקריים למקרר ואקום למאפיות

1. תא ואקום - להעמסת המזון שלך המיוצר מנירוסטה.

2. מערכת ואקום - כדי להסיר את האוויר בתא הוואקום ואז לקרר את המזון.

3. מערכת קירור - לתפוס את אדי המים בחדר זה כדי להבטיח את תהליך הקירור הרציף.

4. מערכת בקרה --- כדי לשלוט ולהראות את מצב העבודה של מצנן הוואקום.

 

שדה יישום ראשי למקרר ואקום למאפייה

1. אוכל מבושל: ירקות מבושלים, פטריות, בשר, חזיר, בקר, דגים, שרימפס וכו '.

2. אוכל אפוי: עוגת ירח, עוגה, לחם וכו '.

3. אוכל מטוגן: אורז מטוגן, כדור מטוגן, ספרינג רול וכו '.

4. אוכל קיטור: אורז אדים, אטריות, כופתאות, סושי, שימור, לחמניית אדים וכו '.

5. ממלאים אוכל: כופתאות אורז, מילוי אוכל מוכן, אוכל עוגת ירח וכו '.

1


  • קודם:
  • הַבָּא:

  • כתוב כאן את המסר שלך ושלח אלינו