מקרר ואקום של מזון מאודה

תיאור קצר:

תיאור קצר של מקרר ואקום של מזון קיטור
הטכנולוגיה מבוססת על התופעה שמים מתחילים לרתוח בטמפרטורה נמוכה יותר ככל שהלחץ יורד. במקרר הוואקום הלחץ מצטמצם לרמה בה המים מתחילים להרתח. תהליך הרתיחה מוריד את החום מהמזון. כתוצאה מכך, ניתן לקרר את המזון באמצעות לחץ מופחת בתא הוואקום.
באופן זה ניתן לקרר אוכל מבושל מטמפרטורה גבוהה לכ- 10 ℃ בתוך 20 ~ 30 דקות, את האוכל האפוי ניתן לקרר מטמפרטורה גבוהה ל- 20 ℃ לארוז מתאים בתוך 10-20 דקות.


פרטי מוצר

 מודלים ומפרט מקרר ואקום: 

wuguanfenyue

תכונה עיקרית של מקרר ואקום

1. מהירות קירור מהירה. אוכל מבושל מקורר ל -10 ℃ צריך רק 20-30, אוכל אפוי מקורר עד 20 ℃ בתוך 10-20 דקות.

2. קירור אחיד. במצב ואקום, מזון מקורר מליבה למשטח.

3. קירור דו-שלבי כדי להפחית את אובדן מי המזון. מטמפרטורה גבוהה ל 60 ℃, מזון יקרר במהירות כדי למנוע את הצמיחה המהירה של החיידקים, האחסון השני יאט את הקירור כדי להפחית את אובדן האדים, ולשפר את טעם המזון.

4. מכונה המיוצרת על ידי נירוסטה, תקן תברואתי מזון מתאים ומכונה בעלת מראה יפה.

5. יעילות גבוהה וחיסכון באנרגיה. קירור דו-שלבי ומשאבת טבעת מים מסוימת להפחתת עלויות ההפעלה. 6. הפעלת כפתור אחד ומערכת עזר לפתרון בעיות.

mlo (2)

רכיבים עיקריים של מקרר ואקום

1. תא ואקום - להעמסת המזון שלך המיוצר מנירוסטה.

2. מערכת ואקום - כדי להסיר את האוויר בתא הוואקום ואז לקרר את המזון.

3. מערכת קירור - לתפוס את אדי המים בחדר זה כדי להבטיח את תהליך הקירור הרציף.

4. מערכת בקרה --- כדי לשלוט ולהראות את מצב העבודה של מצנן הוואקום.

 

שדה יישום ראשי למקרר ואקום

1. אוכל מבושל: ירקות מבושלים, פטריות, בשר, חזיר, בקר, דגים, שרימפס וכו '.

2. אוכל אפוי: עוגת ירח, עוגה, לחם וכו '.

3. אוכל מטוגן: אורז מטוגן, כדור מטוגן, ספרינג רול וכו '.

4. אוכל קיטור: אורז אדים, אטריות, כופתאות, סושי, שימור, לחמניית אדים וכו '.

5. ממלאים אוכל: כופתאות אורז, מילוי אוכל מוכן, אוכל עוגת ירח וכו '.

 

אפשרויות מצנני ואקום של Talior מזון מוכן

1. אפשרויות קונדנסור: א. מעבה קירור אוויר ב.קבל קירור מים

2. אפשרויות דלת: א. דלת נדנדה סטנדרטית b. דלת הזזה אופקית

3. יחידות מכונות מותאמות אישית: א. מכונה משולבת b. מכונת גוף מחולקת

4. אפשרויות קירור: a.R404a b.R407c


  • קודם:
  • הַבָּא:

  • כתוב כאן את המסר שלך ושלח אלינו