מצנן ואקום
-
ALLCOLD - מקרר ואקום למאכלים מבושלים
1. מהירות קירור מהירה.אוכל מבושל שמקורר עד 10℃ צריך רק 20-30, מזון אפוי מקורר ל-20 ℃ תוך 10-20 דקות.
2. אחיד קירור. בתנאי ואקום, מזון מקורר מליבה אל פני השטח.
-
ALLCOLD – מקרר ואקום ירקות
מאפיינים 1. קירור ירוק: חיסכון באנרגיה ויעילות קירור אופטימלית 2. קירור רדיאלי: מ-30°C ל-3°C תוך 20-30 דקות 3. הארכת חיי מדף: שמירה על טריות ותזונה ארוכה יותר 4. בקרה מדויקת: PLC משולב עם חיישנים ושסתומים רגישים 5. עיצוב תפעול קל: עבודה בקרה אוטומטית עם מסך מגע. 6. חלקים אמינים: בוש/לייבולד/אלמו ריטשל/ביצר/דנפוס/ג'ונסון/שניידר/LS יתרונות 1. הפסדי ייצור ממוזערים 2. שיפור הכלכלה של פעולות הקציר 3. דקה. .. -
ALLCOLD – מצנן ואקום קומפוסט
תיאור של מצנן ואקום קירור ואקום הוא דרך אידיאלית לקרר קומפוסטים ספציפיים, פועלת על ידי אידוי מהיר של מים מקומפוסטים מסוימים תחת לחצים אטמוספריים נמוכים מאוד בתוך תא ואקום.נדרשת אנרגיה בצורת חום כדי לשנות מים מנוזל למצב אדים כמו בהרתחה של מים.בלחץ אטמוספרי מופחת בתא ואקום מים רותחים בטמפרטורה נמוכה מהרגיל.
-
ALLCOLD – מקרר ואקום פרחים
תיאור של מצנן ואקום
קירור ואקום הוא דרך אידיאלית לקרר פרח חתוך טרי ספציפי, פועל על ידי אידוי מהיר של מים מפרחים מסוימים תחת לחצים אטמוספריים נמוכים מאוד בתוך תא ואקום.נדרשת אנרגיה בצורת חום כדי לשנות מים מנוזל למצב אדים כמו בהרתחה של מים.בלחץ אטמוספרי מופחת בתא ואקום מים רותחים בטמפרטורה נמוכה מהרגיל. -
ALLCOLD – מקרר ואקום צמחים
תיאור של מצנן ואקום קירור ואקום הוא דרך אידיאלית לקרר עשבי תיבול ספציפיים, פועלת על ידי אידוי מהיר של מים מעשבי תיבול מסוימים וטורפים תחת לחצים אטמוספריים נמוכים מאוד בתוך תא ואקום.נדרשת אנרגיה בצורת חום כדי לשנות מים מנוזל למצב אדים כמו בהרתחה של מים.בלחץ אטמוספרי מופחת בתא ואקום מים רותחים בטמפרטורה נמוכה מהרגיל.
-
ALLCOLD – מצנן ואקום פטריות
תיאור של מצנן ואקום קירור ואקום הוא דרך אידיאלית לקרר פטריות ספציפיות, עובד על ידי אידוי מהיר של מים מפטריות מסוימות תחת לחצים אטמוספריים נמוכים מאוד בתוך תא ואקום.נדרשת אנרגיה בצורת חום כדי לשנות מים מנוזל למצב אדים כמו בהרתחה של מים.בלחץ אטמוספרי מופחת בתא ואקום מים רותחים בטמפרטורה נמוכה מהרגיל.
-
ALLCOLD - קירור ואקום טורף
תיאור של מצנן ואקום
קירור ואקום הוא דרך אידיאלית לקירור דשאים ספציפיים, עובד על ידי אידוי מהיר של מים מדשאות מסוימות תחת לחצים אטמוספריים נמוכים מאוד בתוך תא ואקום.נדרשת אנרגיה בצורת חום כדי לשנות מים מנוזל למצב אדים כמו בהרתחה של מים.בלחץ אטמוספרי מופחת בתא ואקום מים רותחים בטמפרטורה נמוכה מהרגיל. -
ALLCOLD – מקרר ואקום מאפייה
מה זה קירור ואקום?שלב 1. אידוי לחות מתוך המוצר.שלב 2. לוקח אנרגיה בצורת חום מתוצרת טרייה.שלב 3. הפוך את פני השטח ואת הליבה של המוצר להגיע בדיוק לאותה טמפרטורה לאחר קירור ואקום.
-
ALLCOLD - מקרר ואקום של מזונות מאודים
Steam Food Vacuum Cooler תיאור קצר הטכנולוגיה מבוססת על התופעה שהמים מתחילים לרתוח בטמפרטורה נמוכה יותר ככל שהלחץ יורד.במקרר הוואקום הלחץ מופחת לרמה שבה המים מתחילים לרתוח. תהליך הרתיחה מוציא חום מהמזון.כאפקט, ניתן לקרר את המזון באמצעות הפחתת הלחץ בתא הוואקום.בדרך זו, ניתן לקרר מזון מבושל מטמפרטורה גבוהה לכ-10℃ תוך 20-30 דקות, ניתן לקרר את המזון האפוי מטמפרטורה גבוהה ל-20℃ לארוז מתאים תוך 10-20 דקות.
-
ALLCOLD – מקרר ואקום בשרים מבושלים
קירור ואקום הוא טכנולוגיית קירור אידוי מהיר.זה מפחית את לחץ החדר באמצעות שאיבת ואקום כך שנקודת הרתיחה של המים במוצרים יורדת כדי שהמים יאודו כדי לספוג את החום של המוצרים עצמם, ואז כדי להוריד את המוצרים.
טמפרטורה במהירות.יש הרבה יתרונות על פני הקירור והקירור הטבעי המסורתי בבית הקירור. -
מקרר ואקום ירקות מקרר ואקום ירקות
קירור ואקום הוא דרך טובה לקרר תוצרת טרייה ספציפית, כגון ירקות עליים ופרחים.מצנן ואקום יכול לקרר ייצור מטמפרטורת השדה לכ-2-3 מעלות צלזיוס תוך 15-20 דקות.זה לא רק מבטיח את האיכות, אלא גם מאפשר עיבוד לוגיסטי מהיר וכמויות גדולות.